تجربتي مع العدس لزيادة الوزن الذي يعتبر من أفضل البقوليات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، والتي تساعد على مد الجسم بالطاقة، وتقيه من الأمراض، يعتبر شوربة العدس من أهم الأطعمة المصرية التقليدية، وقد اعتاد الكثيرين على تناولها في فصل الشتاء، فهو غني بالبروتينات، والفسفور، والمغنسيوم، ونجد أن للعدس فوائد عديدة للجسم والبشرة، وذلك ما سنتعرف عليه من خلال هذا المقال.دعونا نبدأ مقالنا تجربتي مع العدس لزيادة الوزن.
العناصر الغذائية الموجودة في العدس
القيمة الغذائية للعدس كبيرة جدا، حيث يحتوي على العديد من العناصر المفيدة ذات الأهمية الكبيرة لصحة وجسم الإنسان، فنجد أن 100 جرام من العدس المطبوخ يتكون من:
- تصل نسبة السعرات الحرارية في العدس إلى 116 مليجرام.
- ويضم العدس على 02 جرام من البروتينات.
- أما نسبة الدهون فتصل إلى 3 جرام.
- وتبلغ كمية الكربوهيدرات 13 جرام.
- وتصل نسبة حمض الفوليك داخل العدس إلى 45%.
- أما كمية الحديد قد تصل إلى 36%.
ما هي أنواع العدس
هناك أربعة أنواع من العدس ولكل منهم فائدة، وهم كالتالي:
العدس ذات اللون البني: سعر العدس البني يعتبر من أرخص أنواع بشكل عام، ويتميز بأنه أكثر ليونة، ويستخدم هذا النوع عادة في صناعة أنواع من الحساء.
العدس الأخضر: يتميز بأن نكهته تشبه نكهة المكسرات، وهذا النوع ذات شكل صلبا، ويمكن استخدامه في عمل السلطات.
العدس الأحمر: هو النوع الثالث ويتم استخدامه بكثرة في المطبخ الهندي.
العدس الأسود: يستخدم أيضا في الطبخ ويشبه الكافيار.
ما هي فوائد العدس
- يساعد تناول شوربة العدس على تحسين صحة القلب، فقد ذكرنا أنه يحتوي على مجموعة من الألياف وحمض الفوليك، والذي يعمل على تقليل مادة الكوليسترول التي تظهر في الدم نتيجة زياده الدهون، مما يقلل من أخطار الإصابة بأنسداد في شرايين القلب.
- يعمل العدس أيضا على علاج ارتفاع ضغط الدم، وينظم كمية الدم التي تضخ داخل الجسم.
- ينصح للمرأة الحامل بالاعتماد على حساء العدس بشكل مستمر، وذلك لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية والأساسية، وهي تساعد في نمو الجنين بشكل صحي، ويقلل أيضا من أخطار الولادة المبكرة، لذا فينبغي على الحامل أن تتناول كوب يوميا من شوربة العدس، لأنها تحتوي على 400 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- من أهم فوائد تناول العدس أنه من الأطعمة التي تحتوي على معدن السيلينيوم، وهو من المعادن المسؤولة عن تقليل فرصة الإصابة بالسرطان، وذلك من خلال تحسين صحة الجهاز المناعي للجسم.
- يقلل أيضا من أعراض الإلتهابات، وأمراض وظائف الكبد، كما تقوم الألياف الموجودة داخل العدس بتقليل فرص الإصابة بمرض سرطان القولون.
- يعتبر العدس من الأطعمة المفيدة جدا في محاربة الإرهاق والإعياء المستمر، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الحديد، والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة.
- من المعروف أن العدس يساعد على خفض الوزن، وينظم من عمل الجهاز الهضمي، وهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
أقرأ
تجربتي مع العدس لزيادة الوزن
اما بالنسبة لتجربتي مع العدس لزيادة الوزن فقد نصحتنى احد السيدات باستعمال العدس لزيادة الوزن ، لاحتوائه على العديد من المواد الهامة للجسم وبالفعل بعد استعماله مع المربى والزبده اتى بنتائج جيده وسوف تذكر الوصفة الان .
هل يساعد العدس على زيادة الوزن
مشكلة النحافة مازالت من المشاكل التي تشغل بال الكثيرين، وهناك العديد من الوصفات التي تساعد في زيادة الوزن، ومن بين تلك الوصفات هي وصفة العدس مع المربى، وطريقة تحضيرها كالتالي:
المكونات
- كيلو من العدس الأصفر.
- علبة من المربي مقدار كيلو.
- كيلو من الزبدة.
طريقة تحضير الوصفة
أولا يتم وضع كمية العدس على نار هادئة حتي يتحمص ويصبح لونه بني، بعد ذلك اخلطي كيلو من المربي مع كيلو من الزبدة، ويخلطوا جيدا مع مقدار العدس الأصفر، حتي تحصلين على عجينة متماسكة بعض الشئ.
ويتم تناول هذا الخليط مرتين كل يوم، وسوف تلاحظين زيادة في وزنك، وسوف تتخلصين من النحافة بكل سهولة.
فى نهاية مقالنا نتمنى ان يكون قد نال المقال رضاكم وفى حالة وجود اى استفسار او اى تجارب شخصية مع العدس للتسمين نرجو اضافتها فى تعليق اسفل المقال وسيتم اضافته الى مقالنا تجربتي مع العدس لزيادة الوزن .
2 تعليقات