طريقة اللانشون بدون لحم بخطوات بسيطة واقل التكاليف

طريقه اللانشون بدون لحم بخطوات بسيطة واقل التكاليف حيث يعتبر اللانشون احد اكثر الوجبات التي يفضلها الأطفال ويتم بيعها للمستهلك عن طريق المحال التجارية والسوبر ماركت ولكن المشكلة التي يجعلها الكثيرين انها يتم تصنيع تلك الوجبة من لحوم مصنعه تحتوي على الكثير من نكهات الطعم بالإضافة الى المواد الحافظة التي تسبب الامراض والاضرار على المدى الطويل وتؤثر بالسلب على صحه الأطفال ولا تحتوي على أي قيمه غذائية تذكر من شانها ان تساعد في تغذيه الأطفال وحذر الكثير من اخصائي التغذية والأطباء من تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظه ومكسبات الطعم واللون نزع اليوم نقدم اليكم طريقه تحضير اللانشون في المنزل وذلك بدون استخدام اللحوم بطريقه سهله وبسيطة وباقل التكاليف والامكانيات الموجودة داخل المنزل ويمكن لأي ربه منزل اعداد تلك الوصفة وتحضير اللانشون بدون لحم في المنزل.

طريقة عمل اللانشون بدون لحم: وجبة صحية ولذيذة

**اللانشون بدون لحم** هو بديل صحي ولذيذ لللانشون التقليدي، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. إليك طريقة عمل اللانشون بدون لحم:

المكونات

* **البيض:** يعتبر المكون الأساسي في اللانشون ويمنحه القوام المناسب.

* **الجبن:** يمكنك استخدام جبنة قريش أو جبنة كريمية أو جبنة موزاريلا، حسب الرغبة.

* **الدقيق:** يضيف سمكًا وقوامًا لللانشون.

* **النشا:** يساعد على تماسك الخليط.

* **البصل والثوم البودر:** يعطيان نكهة مميزة.

* **التوابل:** مثل البابريكا، الفلفل الأسود، الكمون، والملح حسب الرغبة.

* **الزيت:** مثل زيت الزيتون أو زيت الذرة.

* **لون الطعام (اختياري):** لإعطاء اللانشون اللون الأحمر المميز.

* **المرقة:** يمكن استخدام مكعب مرقة دجاج أو خضار.

طريقة التحضير:

1. **الخلط:** في الخلاط الكهربائي، اخلطي البيض والجبن والدقيق والنشا والتوابل والزيت واللون الغذائي (إذا كنتِ تستخدمينه) والمرقة حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.

2. **التشكيل:** صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت أو في كيس بلاستيكي نظيف ومربوط بإحكام.

3. **السلق:** ضعي القالب أو الكيس في قدر به ماء مغلي واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى ينضج اللانشون تمامًا.

4. **التبريد:** اتركي اللانشون يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح إضافية:

* **التوابل:** يمكنك تعديل كمية ونوع التوابل حسب ذوقك الشخصي.

* **الأعشاب:** أضيفي بعض الأعشاب الطازجة المفرومة مثل البقدونس أو الكزبرة لإضفاء نكهة منعشة.

* **الخضروات:** يمكنك إضافة بعض الخضروات المبشورة مثل الجزر أو الكوسة إلى الخليط.

* **التخزين:** يمكن حفظ اللانشون المحضر في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

فوائد اللانشون بدون لحم

* **صحي:** خالي من الدهون المشبعة والكوليسترول الضار.

* **غني بالبروتين:** يعتبر مصدراً جيدًا للبروتين اللازم لبناء العضلات.

* **سهل التحضير:** يمكن تحضيره في المنزل بسهولة وسرعة.

* **مرن:** يمكن تعديل المكونات حسب الرغبة والتوافر.

**ملاحظات:**

* يمكنك استخدام قالب سيليكون أو قالب مخصص لعمل اللانشون للحصول على شكل أنظف.

* للتأكد من نضج اللانشون، اغرسي فيه شوكة، إذا خرجت نظيفة فهذا يعني أنه ناضج.

**هل لديك أي أسئلة أخرى حول طريقة عمل اللانشون بدون لحم؟**

**يمكنك تجربة هذه الوصفة اللذيذة والصحية والاستمتاع بها مع عائلتك وأصدقائك!**

**هل ترغب في وصفة أخرى؟**